Barman
Silks Saratoga Bistro
Main Terminal
Albany Shaker Road
Colonie,
NY
12211
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- Seguro médico, dental y de la vista
- Tiempo libre remunerado generoso (vacaciones, trabajo flexible o enfermedad)
- Pago de vacaciones
- Beneficios de comida y transporte
- *Plan de jubilación 401(k) con aportación de la empresa
- *Seguro de vida pagado por la empresa
- *Reembolso de matrícula
- Programa de asistencia al empleado
- Capacitación y emocionantes oportunidades de crecimiento profesional.
- Programa de recomendación: recomienda a un amigo y gana un bono
*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.
Ubicación del aeropuerto: Aeropuerto Internacional de Albany. Compensación anunciada de comida y bebida: $8.80 a $8.80
Resumen:
El barman es responsable de recibir a los clientes, tomar pedidos de bebidas y comida, mezclar ingredientes como licor, refrescos, agua y azúcar para preparar cócteles y otras bebidas, así como servir cerveza y otras bebidas, y completar las transacciones; comunicar los horarios de los tickets y posibles problemas al gerente de turno y a los meseros, según sea necesario; brindar un servicio de la más alta calidad a clientes y empleados en todo momento; y desempeñar todas las demás responsabilidades que le indique el negocio o le asigne la gerencia. Este puesto no es exento y generalmente reporta al gerente de tienda, al subgerente de tienda o al gerente general, según las necesidades locales.
Funciones esenciales:
- Saluda a los clientes y toma pedidos de comida; proporciona información sobre los productos y busca oportunidades para "vender más" productos.
- Sigue recetas y/o instrucciones del producto para mezclar bebidas.
- Recauda pagos y opera cajas registradoras para bebidas y/o alimentos servidos siguiendo las políticas y procedimientos de manejo de efectivo establecidos por la empresa para todas las transacciones; asegura todo el dinero al final de cada turno.
- Sigue los procedimientos de concientización sobre el alcohol para prevenir la intoxicación y trata con huéspedes ebrios.
- Sigue todas las políticas y procedimientos de servicio al cliente, bebidas para adultos y manejo de efectivo de HMSHost.
- Garantiza una barra limpia, desinfectada y bien abastecida.
Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:
- Debe cumplir con la edad mínima estatal para servir bebidas alcohólicas.
- Requiere al menos 1 año de experiencia estrechamente relacionada como barman, se prefiere experiencia laboral en un entorno de restaurante informal de alto volumen o de comida rápida.
- Requiere conocimiento de cerveza, vino y licores, así como de su preparación y presentación, manteniéndose actualizado sobre recetas de bebidas nuevas y revisadas.
- Demuestra la capacidad de interactuar con el público y compañeros de trabajo de una manera amigable, entusiasta y extrovertida.
- Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes.
- Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 40 libras.
- Se prefiere experiencia en manejo de efectivo y servicio al cliente.
- Sumerge frecuentemente las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas.
Para obtener más información sobre HMSHost y oportunidades profesionales adicionales, visite https://www.hmshost.com/.
Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (la «Empresa»), es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Empresa es garantizar la igualdad de oportunidades laborales en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas antidiscriminación. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo, independientemente de su raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluidos embarazo, parto, afecciones médicas relacionadas y lactancia), identidad o expresión de género (incluida la condición transgénero), orientación sexual, nacionalidad, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, ciudadanía, estado civil, afección médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra condición protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas «características protegidas»).
