Kitchen Maintenance Engineer (Graveyard)

Job Summary

Información disponible en español a continuación.

The Maintenance Engineer is responsible for assisting with the operation maintenance service and repair of equipment as assigned. He/she is also responsible for participating in the preventative maintenance program handling guest requests and other work orders as assigned.  He/she is also responsible for performing the job in a safe and efficient manner and performing trade jobs such as carpentry painting plumbing etc. May require driving shuttle van when needed (property specific).

El personal de mantenimiento es responsable de ayudar con la operación mantenimiento servicio y reparación de los equipos asignados.  Él / ella también es responsable de participar en el programa de mantenimiento preventivo manejar las solicitudes de los huéspedes y otras órdenes de trabajo asignadas. Él / ella también es responsable de realizar el trabajo de manera segura y eficiente y realizar trabajos comerciales como carpintería pintura plomería etc.  Puede requerir conducir la camioneta del hotel cuando sea necesario (propiedad específica).

Responsibilities

Qualifications

•  Experience in a hotel or a related field preferred.
• High School diploma or equivalent required.
• Licensed in a trade preferred (plumbing electrical HVAC carpentry etc.).
• Must have a valid driver’s license for the applicable state.
• Must have an acceptable MVR (Motor Vehicle Driving Record) property specific.

• Certificado de curso de un año de colegio o escuela técnica; o tres a seis meses de experiencia o capacitación relacionada a la materia; o una combinación equivalente de estudios y experiencia.
• Preferentemente conocimiento básico y experiencia en carpintería plomería reparación mecánica pintura y sistemas de aire acondicionado y calefacción (HVAC).
• Capacidad de demostrar exactitud y meticulosidad; Monitorea su propio trabajo para garantizar calidad y aplica los comentarios que recibe para mejorar su desempeño.
• Capacidad de demostrar flexibilidad en respuesta al cambio y adaptación a métodos y procedimientos nuevos.
• Conocimiento de los principios manejo de la seguridad; regulaciones federales y estatales de OSHA.

Responsibilities

• Assist with the operation maintenance and repair of equipment.
• Change out light bulbs; perform preventative maintenance for guest rooms to include: vinyl repair touch up paint minor furniture repair tub caulking tile repairs etc.
• Perform preventative maintenance for ice machines refrigerators kitchen equipment laundry equipment HVAC guestrooms meeting rooms the swimming pool and hot tub.
• Perform plumbing repair laundry equipment repair preventative maintenance on all exhaust fans and supply; monitor energy conservation; repair vacuum cleaners and any other small equipment upon request.
• Immediately follow up on any alarms to determine the exact location and cause - determine emergency status and report to the Front Desk with findings.
• Perform other tasks/jobs as assigned by the supervisor or manager.

• Asistir con la operación mantenimiento y reparación de equipos.
• Cambiar las bombillas; Realice el mantenimiento preventivo de las habitaciones de huéspedes para incluir: reparación de vinilo pintura de retoque reparación de muebles menores calafateo de tinas reparación de azulejos etc.
• Realice mantenimiento preventivo para máquinas de hielo refrigeradores equipos de cocina equipos de lavandería HVAC habitaciones salas de reuniones la piscina y el jacuzzi.
• Realizar reparaciones de plomería reparación de equipos de lavandería mantenimiento preventivo en todos los extractores y suministros; monitorear la conservación de energía; repare aspiradoras y cualquier otro equipo pequeño a pedido.
• Asista de inmediato a cualquier alarma para determinar la ubicación exacta y la causa: determine el estado de emergencia e informe a la recepción con los resultados.
• Llevar a cabo otra tarea según asignada por el supervisor o gerente.