Commis II-Pastry&Bakery KIT糕点及烘焙厨房二级厨师
Hilton Shijiazhuang
5 Dong da Jie
Shijiazhuang,
Chang'an District
050011
China
Description
为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。Requirements
Hilton Shijiazhuang
At A Glance
This landmark hotel is an integral part of the Kaiyuan Tower, the heart and soul of the Business District of Shijiazhuang. Hilton Shijiazhuang is 40 minutes from Shijiazhuang Zhengding International Airpor (SJW) and just 20 minutes from the railway stations. Complimentary WiFi is available in all public areas of the hotel. Food lovers will be spoiled at our hotel offering three on-site restaurants and two bars. Hold a meeting with 2,400 sq. meters of flexible meetings and event space. Stay connected with the office in our 24-hour business center.
Host meetings, conferences, seminars and a variety of other events at Hilton Shijiazhuang, with 16 flexible meeting and breakout rooms, all including WiFi, audio/visual equipment and technical support.
- Set in downtown CBD and a 40-minute drive to Airport (SJW)
- In the region’s highest building, 245 meters
- 594 guest rooms, suites and serviced apartments
- On-site spa, 24-hour fitness center, 25 meter indoor swimming pool and whirlpool
- 2,400 sq. meters of meeting space, including 1,066 sq. meter pillar-less Grand Ballroom
