Ayudante de Cocina (Contrato Temporada Oct/Mzo '25)
Hilton Buenos Aires
Av Macacha Guemes 351
Buenos Aires,
C1106BKG
Argentina
Description
¿Qué voy a hacer?
Como ayudante de cocina serás responsable de la producción y organización de la mise en place de la cocina y ayudarás al cocinero de turno. En concreto, serás responsable de realizar las siguientes actividades:
- Producir la Mise en Place de la cocina
- Preparar los pedidos para los outlets
- Asegurar la organización e higiene en la cocina
- Preparar los alimentos utilizando las técnicas de cocción adecuadas bajo la dirección de su superior
- Almacenar y controlar el stock de los alimentos
- Asistir a otros sectores de la cocina siempre que sea necesario
- Realizar otras tareas asignadas por el supervisor
Requirements
¿Qué buscamos?
Un ayudante de cocina en Hilton trabaja siempre en beneficio de nuestros huéspedes, clientes y en equipo con sus compañeros de trabajo. Para desempeñar con éxito este puesto, debes mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores que se indican a continuación:
- Buena comunicación escrita y verbal
- Organización / disciplina
- Atención y concentración
- Saber trabajar en equipo
- Actitud positiva
- Interés por el desarrollo del área / empresa
- Capacidad para trabajar bajo presión
Será ventajoso en esta posición si demuestra las siguientes capacidades y ventajas:
- Formación en Gastronomía
- Experiencia previa (deseable)
- Conocimientos básicos de higiene alimentaria (BPM al día. Requisito excluyente)
- Horario y franco rotativo
¿Cómo será trabajar para Hilton?
Hilton es la empresa líder mundial en hostelería, abarcando el sector del alojamiento desde lujosos hoteles de servicio completo y resorts hasta suites de estancia prolongada y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios y de placer lo mejor en alojamiento, servicio, comodidades y valor. Hilton se dedica a continuar su tradición de ofrecer experiencias excepcionales a sus huéspedes en todas sus marcas globales. Nuestra visión de "llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad" nos une como equipo para crear experiencias de hospitalidad extraordinarias en todo el mundo cada día. Y, ¡nuestros increíbles miembros de equipo están en el corazón de todo ello!
Hilton Buenos Aires
At A Glance
Exceptionally located in the riverside Puerto Madero district, Hilton Buenos Aires is within walking distance to the city’s top attractions and best restaurants. Look no further for an impressive event venue – this hotel is home to a large convention center with a staggering 72,290 sq. ft. of space. While you’re here, enjoy Argentinian cuisine at our restaurant, relax on the rooftop pool, or just unwind in your stylish guest room, executive room, or suite.
With the largest convention center in Latin America and an expert events team, we like to think we know a thing or two about hosting great meetings. Host an event for up to 2,700 in our ballroom or choose one of 22 smaller rooms for a more intimate occasion.
- Located in the elegant riverside Puerto Madero district
- Three stylish hotel dining options and walking distance to Buenos Aires' top restaurants
- 72,290 sq. ft. convention center with space for meetings and events in Buenos Aires
- Rooftop pool and fitness center with modern training equipment
