Barman

Description

DESCRIPTIF DE L'OFFRELe Barman prépare et sert les boissons, il élabore des cocktails. Il veille à la qualité de l’ambiance du bar et à la satisfaction client.Activités types :

Accueille la clientèle

Conseille la clientèle et assure la prise de commandes (boissons et nourriture) en salle ou au comptoir

Confectionne les boissons et cocktails commandés

Récupère en cuisine les commandes nourriture

Facture et encaisse le montant des consommations

S’assure de la satisfaction client en personnalisant la relation

Récupère les commandes économat

Entretient et nettoie le bar, le mobilier de salle et l’office

Met en place les tables et s’assure de la bonne présentation de la salle (tables, fauteuils, coussins…)

Effectue la plonge

Peut assurer l’ouverture ou la fermeture du bar et la gestion de la caisse

Activités annexes pouvant être amenées à être réalisées :

Passage des commandes auprès de l’économat

Assure le fonctionnement du room service

Requirements

PROFIL RECHERCHÉD’excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre sens du service et votre proactivité.

• Connaissances en mixologie et œnologie
• Maitrise des règles d'hygiène HACCP
• Excellente présentation et relationnel
• Capacités de communications et relations avec les clients
• Esprit d'équipe
• Capacités d'organisation et de gestion du bar
• Rigueur & professionnalisme
• Maîtrise de l'anglais

AVANTAGES

En rejoignant notre Équipe, vous bénéficierez de :Programmes de reconnaissance et de récompenses des Team membersIntéressement et Participation selon résultatsRemboursement NAVIGO à 90%Prime d'habillageMutuelle et Prestations CSE avantageusesAccès au restaurant d'entrepriseProgramme de voyage Go HiltonNous vous invitons également à visiter notre page HR Instagram pour découvrir notre bel établissement et notre équipe formidable: https://www.instagram.com/hr_hiltonparisopera/?hl=enToutes les conditions sont réunies pour que vous fassiez partie du groupe Hilton qui a été élu en 2024 par l’organisme Great Place To Work, Première Entreprise où il fait bon vivre et travailler ! Alors n'hésitez plus : Rejoignez-nous !