饼房厨师
DoubleTree by Hilton Hotel Chongqing North
Sincere Center, 68 Yanghe Yi Road
Chongqing,
400020
China
Description
希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。
如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。
根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。
我的具体职责是什么?
作为厨师，您将应以最高标准完成以下任务：
- 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。
- 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。
- 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。
- 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
- 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
- 正确操作所有的设备、器具和机器。
- 能够接受外场工作任务。
- 能够接受在厨房以外的地点完成工作。
- 可以被要求进行盘点工作。
- 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。
- 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
- 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。
- 参加并积极地参与所有的培训。
- 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。
- 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。
- 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
Requirements
我们寻找什么样的人才?
希尔顿厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:
- 教育: 初中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。
- 工作年限: 一年厨师或实习经验在四星/五星级酒店或较高级别的个体餐厅。
- 管理经验: (如有) 不限。
- 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。
- 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。
- 能够合理消耗所有产品和配料。
- 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
- 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。
- 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。
- 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
- 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
服务于希尔顿将会如何?
希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！
DoubleTree by Hilton Hotel Chongqing North
At A Glance
Ideally located in the modern business center of Chongqing Guanyinqiao, the DoubleTree by Hilton Hotel Chongqing North is only 30 minutes’ drive to Chongqing Jiangbei International Airport, and 15 minutes’ drive to Chongqing Railway Station North. Walk 5 minutes to Line 3 Light railway Guanyinqiao Station. Corporate travelers will appreciate the hotel’s proximity to Jiefangbei Central Business District and Chongqing Jiangbei International Airport (CKG), as well as the hotel’s business facilities, including the Signature Ballroom, flexible meeting rooms, business center and wireless internet access.
Relax in a spacious guest room, suite or executive room at the DoubleTree by Hilton Hotel Chongqing North. All of our stylish suites feature modern decor and are rich in comforts. Enjoy modern amenities such as 37-inch HDTVs and high-speed internet access. Upgrade to an executive room for extra space, including separate living and working areas and special upgraded amenities such as exclusive access to the hotel’s Executive Lounge.
Keep fit during your stay with a workout in the fitness center, or invigorate with a dip in the sparkling indoor pool. Relax after your workout with a luxurious treatment or massage in the hotel spa. Dine on a wide range of flavors during your stay, with a variety of Western and Asian specialties offered, or choose delicate Cantonese and Chongqing cusine in Yiyuan Chinese Restaurant. In the evening, retire to the Lin Lounge and unwind as you sip cocktails in this stylish retreat.
