Barman
Salt Key Bar
Gate B14
6000 Airport Circle
Sarasota,
FL
34243
¡Si trabaja en HMSHost, obtendrá grandes beneficios! Ofrecemos
- Seguro médico, dental y de la vista
- Tiempo libre remunerado generoso (vacaciones, trabajo flexible o enfermedad)
- Pago de vacaciones
- Beneficios de comida y transporte
- *Plan de jubilación 401(k) con aporte de la empresa
- *Seguro de vida pagado por la empresa
- *Reembolso de matrícula
- Programa de asistencia al empleado
- Capacitación y oportunidades interesantes de crecimiento profesional.
- Programa de recomendación: recomiende a un amigo y gane un bono
*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.
Ubicación del aeropuerto: Aeropuerto de Sarasota Bradenton Compensación anunciada de comida y bebida: $15.00 a
Resumen:
El barman es responsable de saludar a los clientes, tomar pedidos de bebidas y alimentos, mezclar ingredientes como licor, gaseosas, agua y azúcar para preparar cócteles y otras bebidas, así como servir cerveza y otras bebidas y completar transacciones; comunicar los horarios de los tickets y los posibles problemas al gerente de turno y a los meseros según sea necesario; brindar la más alta calidad de servicio a los clientes y asociados en todo momento; realizar todas las demás responsabilidades según lo indique la empresa o lo asigne la gerencia. Este es un puesto no exento y, por lo general, reporta al gerente de la tienda, al gerente asistente de la tienda o al gerente general según los requisitos locales.
Funciones esenciales:
- Saluda a los clientes y toma pedidos de comida; proporciona información sobre los productos y busca oportunidades para "vender" productos adicionales
- Sigue recetas y/o instrucciones de productos para mezclar bebidas.
- Recauda pagos y opera cajas registradoras para bebidas y/o alimentos servidos siguiendo las políticas y procedimientos de manejo de efectivo establecidos por la empresa para todas las transacciones; asegura todo el dinero al final de cada turno.
- Sigue los procedimientos de concientización sobre el alcohol para prevenir la intoxicación y se ocupa de los huéspedes intoxicados.
- Sigue todas las políticas y procedimientos de servicio al cliente, bebidas para adultos y manejo de efectivo de HMSHost.
- Asegura una barra limpia, desinfectada y bien abastecida.
Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:
- Debe cumplir con la edad mínima estatal para servir bebidas alcohólicas.
- Requiere al menos 1 año de experiencia estrechamente relacionada como barman, se prefiere experiencia laboral en un entorno de restaurante informal de alto volumen o de comida rápida.
- Requiere conocimientos de cerveza, vino y licores, así como de su preparación y presentación, manteniéndose actualizado sobre recetas de bebidas nuevas y revisadas.
- Demuestra la capacidad de interactuar con el público y los compañeros de trabajo de una manera amigable, entusiasta y extrovertida.
- Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes.
- Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 40 libras.
- Se prefiere experiencia en manejo de efectivo y servicio al cliente.
- Sumerge frecuentemente las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas.
Para obtener más información sobre HMSHost y oportunidades profesionales adicionales, visite https://www.hmshost.com/.
Empleador con igualdad de oportunidades (EOE)
Minoría/Mujer/Discapacitado/Veterano (M/F/D/V)
Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)
Empleador con igualdad de oportunidades (EOE) Minorías/Mujeres/Discapacitados/Veteranos (M/F/D/V) Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)
