El objetivo del puesto de Gerente I (MGRI) es asistir a la gerencia de la sucursal en la ejecución estratégica de las operaciones de gestión de restaurantes de servicio rápido o similares. El MGRI se asegura de que el restaurante esté limpio, listo para operar, cuente con personal y opere con altos estándares operativos. El MGRI utiliza políticas y procedimientos prescritos para tomar decisiones de gestión.
Participa en el proceso de entrevistas, proporciona información para la contratación, recomienda la terminación, el avance, la promoción o cualquier otro cambio de estado al Gerente General para los asociados dentro de la unidad.
Asigna tareas y actividades laborales, Participa en la preparación de horarios y se asegura de que se cubran todos los turnos. Se asegura activamente de que todos los asociados tomen todos los descansos y períodos de comida obligatorios. Se asegura de que las áreas de exhibición estén adecuadamente limpias, abastecidas y visualmente atractivas. Se asegura de que todo el equipo esté en buen estado de funcionamiento. Opera la caja registradora y anula transacciones según sea necesario mientras sigue todas las políticas y procedimientos de manejo de efectivo de HMSHost, y mantiene la seguridad adecuada del efectivo en todo momento.
Supervisa el cumplimiento de los procedimientos y pautas de bienestar y seguridad, crea conciencia sobre el bienestar y la seguridad e informa cualquier inquietud de seguridad al Gerente General.
Comprende y realiza todas las actividades de salud y seguridad según lo especificado en la Guía del gerente para la salud y seguridad del asociado. Realiza pedidos de unidades individuales, recibe mercancías y procesa facturas. Se asegura de que la empresa tenga Información de contacto más actualizada de todos los asociados que trabajan en el restaurante. Capacidad para trabajar en turnos durante varios días y horas de funcionamiento cada semana; durante la apertura, durante los días más ocupados y durante el cierre para supervisar las actividades laborales de los asociados del restaurante durante estos diferentes días y horarios. Conocimiento de todas las normas sanitarias, de seguridad y de salud federales, estatales y locales aplicables, y todos los procedimientos y protocolos para cumplir con las normas HACCP Relación de reporte y otra información importante:
Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:
Empleador con igualdad de oportunidades (EOE)
Minoría/Mujer/Discapacitado/Veterano (M/F/D/V)
Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)
Publicado 14 De Mayo De 2025
