Barista

Resumen:

El barista es responsable de cumplir con los pedidos y completar las transacciones de venta dentro de un establecimiento Starbucks y realizar otras funciones de apoyo que pueden incluir la limpieza de las áreas de preparación de alimentos, asientos para clientes o almacenamiento y el mantenimiento del inventario; realiza todas las demás responsabilidades según lo indique la empresa o lo asigne la gerencia. Este es un puesto no exento y, por lo general, depende del gerente de la tienda.

Funciones esenciales:

• Saluda a los clientes y toma pedidos de comida; proporciona información sobre los productos y busca oportunidades para "vender más" productos.
• Prepara todos los pedidos de bebidas según los estándares de Starbucks y HMSHost.
• Opera una caja registradora y recibe pagos de clientes en efectivo o con tarjeta de crédito, cuenta con precisión y proporciona cambio a los clientes según sea necesario, y sigue todas las políticas y procedimientos de servicio al cliente y manejo de efectivo de HMSHost.
• Educa e informa a los clientes sobre las diferencias entre los granos de café, la preparación del café y los métodos de preparación casera.
• Limpia y abastece el área del cliente.
• Sigue las políticas y procedimientos operativos de HMSHost y Starbucks, incluidos los de seguridad, para garantizar la seguridad de todos los socios durante cada turno.
• Mantiene una actitud tranquila durante períodos de gran volumen o eventos inusuales para mantener la tienda funcionando según los estándares y dar un ejemplo positivo al equipo de turno.
• Completa todas las tareas y otros trabajos asignados por el gerente / un miembro del equipo de gestión.

Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

• Demuestra la capacidad de interactuar con el público y los compañeros de trabajo de una manera amigable, entusiasta y extrovertida.
• Requiere la capacidad de agacharse, girar y permanecer de pie para realizar funciones laborales normales.
• Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes.
• Requiere la capacidad de aprender y mantener el conocimiento de los productos y procedimientos de Starbuck.
• Se prefiere algo de experiencia en manejo de efectivo y servicio al cliente.