Auxiliar de estación

Resumen:

El encargado de estación es responsable de realizar una variedad de tareas dentro de un establecimiento de comida rápida, que pueden incluir la limpieza de las áreas de alimentos o existencias, ayudar en el área de cocina y mantener el inventario; realizar todas las demás responsabilidades según lo indique la empresa o lo que asigne la gerencia. Este es un puesto no exento y, por lo general, depende del gerente de la tienda.

Funciones esenciales:

• Limpia y abastece las áreas de comida de los clientes.

• Saluda a todos los clientes con una sonrisa y un saludo amistoso y sigue todas las normas de servicio al cliente de HMSHost.

• Políticas y procedimientos

• Mantiene un sólido conocimiento de los productos y servicios disponibles en la unidad.

• Transfiere suministros y equipos entre áreas de almacenamiento y trabajo a mano o en carrito.

• Ayuda con una variedad de funciones relacionadas con la cocina según sea necesario.

• Recibir, inventariar, mover y levantar productos y suministros de alimentos y bebidas.

• Limpia y desinfecta estaciones de trabajo y equipos.

Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

• Demuestra la capacidad de interactuar con el público y los compañeros de trabajo de una manera amigable, entusiasta y extrovertida.

• Capacidad para agacharse, girar y permanecer de pie para realizar funciones laborales normales.

• Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y

documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes

• Se prefiere experiencia en atención al cliente y manejo de efectivo.