Servidor II

Resumen:

El Servidor II es responsable de tomar pedidos de comida y bebida; ingresar pedidos rápidamente y en la secuencia adecuada; servir comida y bebidas a los huéspedes en su sección, así como en otras secciones; coordinar con la cocina para garantizar un servicio oportuno y la calidad de la comida; y brindar la más alta calidad de servicio al cliente en todo momento; realiza todas las demás responsabilidades según lo indique la empresa o lo asigne la gerencia.

Este es un puesto no exento y generalmente reporta al gerente de tienda, al gerente asistente de tienda o al gerente general, según los requisitos locales.

Funciones esenciales:

• Toma pedidos de comida y bebida, realiza los pedidos, entrega los pedidos, verifica después de la entrega de la comida para garantizar la satisfacción de los huéspedes, observa a los huéspedes para responder a cualquier necesidad adicional.

• Mantiene la apariencia de la mesa limpiando previamente, verifica los niveles de bebidas, elimina el desorden y proporciona servilletas adecuadas, etc.

• Presenta el cheque para el pago y proporciona cambio según sea necesario.

• Sigue las políticas y procedimientos de servicio al cliente, bebidas para adultos y manejo de efectivo de HMSHost.

• Mantiene la estación limpia, instala y desmonta las mesas de la estación de manera adecuada.

Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

• Debe cumplir con la edad mínima estatal para servir bebidas alcohólicas.

• Requiere al menos 6 meses de experiencia estrechamente relacionada con el servicio, experiencia laboral en alto volumen.

• o se prefiere un ambiente de restaurante informal de comida rápida

• Demuestra la capacidad de interactuar con el público y los compañeros de trabajo de una manera amistosa, entusiasta y

• manera extrovertida

• Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 20 libras.

• Requiere la capacidad de caminar, agacharse, girar y permanecer de pie para realizar funciones laborales normales.

• Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y

• documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes

• Sumerge frecuentemente las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas.