Photo of Hilton Mainz, Mainz, Germany

Commis de Cuisine (all genders)

Hilton Mainz

Rheinstrasse 68
Mainz, 55116
Germany

431 Room Hotel
Managed By Hilton
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Full-Time

Description

Im Hilton Mainz trifft der Hilton Spirit auf die rheinhessische Lebensart. Das beschreibt auch schon, was Dich an Deinem neuen Arbeitsplatz erwartet. Professionell wie ein Konzern – individuell wie Du. Finde heraus, ob wir zu Dir und du zu uns passt. Seit unserer Gründung vor mehr als einem Jahrhundert spielen wir eine führende Rolle bei der Definition herausragender Standards für eine gesamte Branche – sowie weit darüber hinaus. Und wir fangen gerade erst an! Unser Anspruch ist es, die besten Talente für unser Unternehmen zu begeistern, um gemeinsam ihre und unsere Zukunft zu gestalten – in Deutschland, Europa und im Rest der Welt. We are Hilton, We are Hospitality!

Aktuell haben wir im Hilton Mainz folgende Vakanz: Commis de Cuisine (all genders). Die Stelle ist unbefristet und in Vollzeit zu besetzen.

Als Commis de Cuisine tragen Sie maßgeblich zur Sicherstellung von außergewöhnlichen Speisen an alle Gäste in unseren Restaurants bei. Ein Commis de Cuisine unterstützt die Chef de Parties und Sous Chefs tagtäglich, indem er / sie die folgenden Aufgaben auf höchstem Niveau ausführt:

  • Sicherstellung einer konsistenten Lebensmittelproduktion zu den hohen Qualitätsstandards, die der Marke Hilton entsperchen
  • Sicherstellen der pünktlichen Produktion und Lieferung der Speisen
  • Vermeiden von Verschwendung bei der Lebensmittelproduktion
  • Unterstützung des Küchenteams im Alltag

Requirements

Unsere Voraussetzungen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im als Koch / Köchin oder Fachpraktiker/in Küche
  • Erfahrung in der Vor- und Zubereitung von Speisen
  • Fließende Kommunikation in englischer und / oder deutscher Sprache
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft und exzellenten Kundendienst
  • Positive Ausstrahlung sowie exzellente Servicequalität
  • Sicherer und professioneller Umgang mit Gästefeedback und eigenständiges und effizientes Lösen von Herausforderungen
  • Souveränes und ansprechendes / gepflegtes Auftreten sowie hervorragende Umgangsformen

Das gibt´s von uns:

  • Mitarbeiterrabatte in der gesamten Hilton-Gruppe
  • Vergünstigtes Jobticket
  • Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
  • Trainings- und Schulungsangebote
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Hilton-Gruppe
  • Family & Friends in der Hilton-Gruppe mit allen zugehörigen Marken
  • Starkes Team: Wir feiern uns gerne gemeinsam (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.)
  • Bezuschussung ausgewählter Leistungen
  • Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern

Arbeiten bei Hilton:

Hilton ist das weltweit führende Unternehmen in der Hotellerie und im Gaststättengewerbe und deckt mit luxuriösen Full-Service-Hotels und Resorts bis hin zu Suiten für längere Aufenthalte, sowie Hotels der mittleren Preisklasse den gesamten Beherbergungssektor ab. Seit fast einem Jahrhundert bietet Hilton Geschäfts- und Urlaubsreisenden die besten Unterkünfte, exzellenten Service, höchste Annehmlichkeiten und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Hilton ist bestrebt, seine Tradition fortzusetzen und seinen Gästen über alle Marken hinweg ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten.  Unsere Vision, "die Erde mit dem Licht und der Wärme der Gastfreundschaft zu erfüllen", vereint uns als Team, um jeden Tag auf der ganzen Welt bemerkenswerte Erlebnisse der Gastfreundschaft zu schaffen. Und unsere großartigen Teammitglieder sind das Herzstück des Ganzen!

So bewirbst Du Dich:

Folge diesem Bewerbungsformular oder richte Deine Bewerbung direkt an saskia.jakob@hilton.com

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Posted December 11, 2024

Hilton Mainz

River views by historic Mainz highlights

Find us in the heart of the city, overlooking the Rhine River. We’re next to the Congress Centrum Mainz, and one block from the historic Old Town area. Frankfurt International Airport and Frankfurt Fairground are each a 20-minute drive away. We offer meeting space for up to 400 people, a fitness center, and an onsite restaurant.

Our restaurant, Weinstube, serves international and local favorites — choose from buffet or a la carte dishes. Dine indoors, on the patio overlooking the Rhine, or in the comfort of your room.

Host an event for up to 400 guests with the help of our expert planners. We have A/V rental, catering, and meeting packages with bundled pricing. Our flexible venues include boardrooms with river views, the grand ballroom, and breakout spaces.