Photo of Cru Wine Bar, Denver, CO

Cuisiner

Cru Wine Bar

Concourse B, Gate B52
8500 Peña Boulevard
Denver, CO 80249

Concession
Géré par HMSHost at Denver International Airport
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Compensation: $19.50 to $21.00 per hour, Temps plein

Une carrière chez HMSHost vous apportera de nombreux avantages ! Nous offrons

  • Assurance santé, dentaire et ophtalmologique
  • Congés payés généreux (vacances, congés flexibles ou congés maladie)
  • Congés payés
  • Avantages en matière de repas et de transport
  • *Plan de retraite 401(k) avec cotisation de contrepartie de l'entreprise
  • *Assurance vie payée par l'entreprise
  • *Remboursement des frais de scolarité
  • Programme d'aide aux employés
  • Des opportunités de formation et d'évolution de carrière passionnantes
  • Programme de parrainage – parrainez un ami et gagnez un bonus

*Les avantages peuvent varier selon le poste, alors demandez plus de détails à votre recruteur.

Emplacement de l'aéroport : Aéroport international de Denver Rémunération annoncée : 19,50 $ à 21,00 $

Résumé:

Le cuisinier est responsable de la préparation des plats cuisinés et doit être capable d'effectuer toutes les tâches du poste : friture, cuisson à la plancha, garde-manger et cuisson des œufs ; communiquer les horaires des tickets et les problèmes potentiels au responsable de service et aux serveurs, si nécessaire ; offrir un service de la plus haute qualité aux clients et aux associés en tout temps ; et assumer toutes les autres responsabilités qui lui sont confiées par l'entreprise ou par la direction. Ce poste n'est pas exempté.

Fonctions essentielles :

  • Suit les recettes et/ou les instructions relatives aux produits pour préparer, assaisonner, cuire, déguster, découper et servir des aliments qui peuvent inclure des soupes, des viandes, des légumes, des desserts et d'autres produits alimentaires et boissons.
  • Déguste les produits, suit les menus, estime les besoins alimentaires, vérifie la production et tient des registres afin de planifier avec précision les besoins de production et de réquisitionner les fournitures et l'équipement selon les besoins.
  • Nettoie et désinfecte les postes de travail et les équipements
  • Pratique d'excellentes pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène et se conforme aux normes HACCP
  • Utilise une variété d'équipements de cuisine, mesure et mélange les ingrédients, lave, épluche, coupe et déchiquette les fruits et légumes
  • Stocke, date, fait tourner et vérifie la température du produit

    Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :

  • Nécessite des compétences en préparation des aliments et une connaissance des normes HACCP
  • Nécessite un minimum d'un an d'expérience en cuisine étroitement liée, une expérience de travail dans un environnement de restauration à volume élevé et décontracté est préférable.
  • Nécessite des connaissances alimentaires relatives aux soupes, aux sautés, au gril, aux frites et au garde-manger
  • Nécessite la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, une courte correspondance et des documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec les clients.
  • Nécessite la capacité de soulever et/ou de déplacer jusqu'à 40 livres
  • Nécessite la capacité de se pencher, de se tordre et de se tenir debout pour effectuer les fonctions normales du travail
  • Plonge fréquemment les mains dans l'eau et dans l'eau diluée avec des solutions chimiques
  • Fonctionne fréquemment avec des couteaux tranchants, des ustensiles et des plaques chauffantes
  • Fonctionne fréquemment dans un environnement chaud

    Rémunération et avantages sociaux des associés à temps plein :

  • Salaire horaire compétitif compris entre 21,00 $ et 23,00 $ l'heure
  • Assurance santé, dentaire et ophtalmologique
  • Vacances et bien-être
  • Assurance vie et invalidité, y compris l'assurance vie payée par l'entreprise
  • 401k avec contribution de l'entreprise
  • Comptes de santé fiscalement avantageux (HCFSA et HSA)
  • Autres options d'avantages pour vous aider à gérer les imprévus, notamment l'assurance accident, l'indemnisation hospitalière, l'assurance maladie grave, la protection de l'identité et le régime juridique
  • Accès au soutien au bien-être au travail et dans la vie
  • Programmes de reconnaissance pour célébrer les réalisations professionnelles et personnelles

    Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE) Minorités/Femmes/Handicapés/Anciens combattants (H/F/D/V) Lieu de travail sans drogue (DFW)

  • Publié Le 13 Mars 2025