Préposé au snack-bar

Résumé:

Le préposé au snack-bar est chargé d'effectuer diverses tâches au sein d'un établissement de restauration rapide ou de snack-bar, notamment de conclure des transactions avec les clients, de nettoyer les zones de nourriture ou de stock, d'aider dans la cuisine et de maintenir l'inventaire ; d'effectuer toutes les autres responsabilités selon les directives de l'entreprise ou celles assignées par la direction. Il s'agit d'un poste non exonéré et il relève généralement du directeur du magasin.

Fonctions essentielles :

• Accueille les clients et prend les commandes de nourriture ; fournit des informations sur les menus ; recherche des opportunités de « vente incitative » de produits

• Utilise la caisse enregistreuse et reçoit le paiement du client en espèces ou par carte de crédit, compte avec précision et rend la monnaie aux clients selon les besoins, et suit toutes les politiques et procédures de service à la clientèle et de traitement des espèces de HMSHost.

• Nettoie et stocke la zone de travail

• Aide à localiser, à rapprocher et à vérifier l'exactitude des transactions et à utiliser l'équipement avec traitement électronique des données périphériques. Transfère les fournitures et l'équipement entre les zones de stockage et de travail à la main ou à l'aide d'un chariot

• Aide à diverses fonctions liées à la cuisine selon les besoins

• Reçoit l'inventaire, déplace et soulève les produits et fournitures alimentaires et de boissons ; maintient une solide

• connaissance des produits et services disponibles dans l'unité

• Assure le respect des procédures appropriées de manipulation des aliments, notamment l'emballage, l'étiquetage, la datation, le stockage, le stockage, la rotation et la vérification de la température des produits.

• Nettoie et désinfecte le poste de travail et l'équipement

Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :

• Démontre la capacité d'interagir avec le public et les collègues de manière amicale, enthousiaste et extravertie

• Nécessite la capacité de se pencher, de se tordre et de se tenir debout pour effectuer des tâches professionnelles normales

• Nécessite la capacité de soulever/pousser des objets pesant plus de 40 lb

• Nécessite la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, une courte correspondance et des documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec les clients.

• Expérience en manipulation d'argent liquide et en service à la clientèle préférée